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90空包:美团和饿了么抽成飙升,为何始终都没有新平台打破这种僵局?

2019/10/27    来源:空包90    作者:admin    分享到:

  90空包认为,美团和饿了么作为如今外卖行业的两大霸主,已经实现了垄断的趋势,他们在市场之中站稳脚跟之后,就已经逐渐的取消掉了,曾经给予商户和消费者的大量补贴,并且除此之外,对于商家的抽成,在近段时间更是完成了飙升,抽成的上涨,压缩了商家的利润,而不得不对自己的商品进行涨价,让我们作为消费者,要拿出比以往更高的价格,才能够完成订餐。
 
  这一种趋势,除了我们消费者,商家也并不想看到,但是让人不解的是,美团和饿了么抽成的飙升,引起了商家和消费者的不满,在这种时刻,不就是新平台发展的大好时机吗?那为何到现在仍然没有新的平台出现来打破这种僵局?
 
  实际上,大家要知道,想要建立一个外卖平台,并不是那么简单的事情,外卖这个行业是一个极为烧钱的行业,在发展的前期阶段,需要有大量的资金支持。这就比如说在外卖行业刚刚出现之际,其实是经历一次混战的,而在那场混战当中能够存活下来的也就只有如今的两大平台的了么和美团,他们能够胜出的原因非常的简单直白,那就是有着充足的资金,美团背靠腾讯,阿里收购了饿了么,这两家背后的企业都是众所周知的实力雄厚。
 
  互联网领域的两大巨头阿里和腾讯,都已经有了各自投资的外卖平台,自然也就无需去扶持其他的新平台,然而在这两个已经是站稳了市场的企业面前,其他的平台根本就没有足够的发展资金,也很难在这两大企业的包围之下,仍然能够成为市场的一匹黑马,在未来相当长的一段时间内,外卖行业想要进行洗牌恐怕并不是一件简单事,所以说想要一个新平台来拯救如今的外卖市场,打破如今的这个僵局恐怕是一种妄想。
 
  不过,换一个角度思考,我们其实也并不用等待一个新平台来拯救,想要节省成本,完全就可以脱离外卖的这一个平台,通过离开外卖平台来降低成本,这就比如说,如果一份午餐,经过外卖平台的骑手配送,成本大概就要上涨五元,那么,商家完全可以节省下来,将这五元的成本,将这些配送费抽成变成实质的肉送给消费者吃,通过给饭菜加餐的形式,用质量来吸引消费者,并且根据调查显示,实现这种操作的小店,往往都是生意爆棚,店铺都要背时刻挤爆了,根本就无须借助美团,愿意将交付给外卖平台的金钱直接的加在消费者的饭菜中,那么就足以打败外卖平台。
 
  90空包认为,其实如今大部分的小饭店,都可以不必依赖于美团饿了么,更应该将目光精准的瞄准在自己的客户上,通过提高质量的方式,来吸引消费者,自然也就会有消费者愿意为这种方式买单,而自己走到店铺之中,无需再借助于外卖软件,只有这样,才能够突破外卖平台的垄断。
 
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